Nuestra Carta
Sa Gambina » Nuestra Carta
Especialidades en cocina mediterránea, cocina catalana, cocina marinera, paellas y pescado fresco. La cocina se elabora con ingredientes de nuestro mar y nuestra tierra, con gran variedad de pescados y mariscos de la Costa Brava. Amplia variedad de platos de todos los sabores y para todos los gustos.
Entrantes para Picar
Pan | 1,90€ | |
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Pan con tomate | 3,90€ | |
Anchoas | 12,80€ | 7,10€ |
Calamares a la romana | 18,10€ | 9,90€ |
Calamares a la andaluza | 17,70€ | 8,90€ |
Mejillones a la marinera | 13,80€ | 7,20€ |
Mejillones al vapor | 13,80€ | 7,20€ |
Chipirones | 18,10€ | 9,90€ |
Navajas a la plancha | 19,80€ | 10,50€ |
Caracoles a la catalana | 16,50€ | 8,60€ |
Croquetas | 13,10€ | 6,80€ |
Almejas a la marinera | 24,10€ | 12,60€ |
Pulpo a la gallega | 17,60€ | 9,20€ |
Tallinas (salteadas con ajo y perejil) |
19,10€ | 10,00€ |
Zamburiñas a la plancha | 19,10€ |
Entrantes
Canelones
Rellenos de carne
15,20€
Conchas estilo Cadaqués
Vieiras rellenas de pescado y marisco
15,20€
Vieiras
Con alcachofas, jamón y salsa de azafrán
17,10€
Sopa de pescado
10,60€
Gazpacho
Ligera sopa fría de hortalizas
9,20€
Carpaccio de gambas
17,20€
Carpaccio de bacalao
16,10€
Ensaladas
Ensalada verde
9,50€
Ensalada mediterránea
Tomate, lechuga, cebolla, queso de cabra y bacon
15,10€
Ensalada de salmón
Tomate, lechuga, cebolla y salmón
16,10€
Ensalada de tomate con mozarella
11,20€
Ensalada de ventresca de atún con tomate y cebolla
13,80€
Arroces
Min 2 personas. Precio por persona
Paella con langosta
29,50€
Arroz caldoso con bogavante
29,50€
Paella a la marinera
20,70€
Paella mixta
19,90€
Arroz meloso del Ampurdán
19,90€
Paella vegetariana
17,90€
Arroz negro
21,70€
Fideuá
20,70€
Pescados Guisados
Zarzuela de pescado y langosta
38,60€
Zarzuela de pescados
28,60€
«Suquet» tradicional
28,60€
Bullabesa (min 2 pers. pvp/pers.)
Caldereta de pescado y marisco
39,20€
Rape con almejas y gambas
30,50€
Caldereta de bogavante y garbanzos
27,60€
Fricandó de rape
24,90€
Pollo con cigalas
17,10€
Calamares rellenos de carne
19,10€
Sepia con albóndigas
19,10€
Pescados y Mariscos
Gambas a la plancha
24,50€
Cigalas a la plancha
24,50€
Mariscada
Surtido de mariscos a la plancha
56,30€
Parrillada
Surtido de pescados a la plancha
31,80€
Lenguado
A la plancha o cocido con mantequilla y almendras
25,20€
Rodaballo
A la plancha, cocido con mantequilla y almendras o al ajillo
25,20€
Dorada
A la plancha, al horno o al ajillo
23,60€
Lubina
A la plancha, al horno o al ajillo
23,60€
Rape
A la plancha o al ajillo
26,20€
Calamares a la plancha
20,10€
Carnes
Entrecot a la plancha o al roquefort
21,70€
“Chuletón” Entrecot de vaca madurada (500gr.)
34,40€
Bistec de ternera
14,30€
Platillo de ternera con setas
18,10€
Muslo de pato con salsa de foie
14,10€
Muslo de pollo al horno
12,40€
Cordero asado con salsa
19,70€